كغ / م³

حفظ منتج مجمد

حفظ منتج طازج

ْم

اسم المنتج

م

نوع المنتج

عمر الخزن

الرطوبة النسبية %

درجة حرارة الحفظ ْم

عمر الخزن

الرطوبة النسبية %

درجة حرارة الخزن ْم

350

6ß 8 شهر

90

-18

1ß 2أسبوع

90 ß 85

0 ß +1

-1.7

لحم خروف

1

اللحوم

300

6 ß 9 شهر

95 ß 90

-15

1ß 5 أسبوع

90 ß 85

-1 ß 0

-2.2

لحم بقر مدهن

2

350

6 ß 9 شهر

95 ß 90

-15

1ß 5 أسبوع

90 ß 85

-1 ß 0

-1.7

لحم بقر نحيل

3

400

6 ß 8 شهر

95 ß 90

-18

1 أسبوع

90 ß 85

0

-2.8

لحم دجاج

4

500

-

-

-

1ß 3 أسبوع

90

-1 ß 0

-1.7

لحم عجل

5

500

-

-

-

6ß 12 شهر

90 ß 95

-17.7ß -23.3

-

فواكه مجمدة

6

الفواكه

350

-

-

-

2ß 4 أسبوع

90 ß 85

7

-1.5

أناناس

7

350

-

-

-

1ß 4 شهر

90 ß 85

0 ß +1

-2.2

برتقال

8

350

-

-

-

1ß 2 أسبوع

90

+14 ß +16

-2.2

موز

9

350

1 سنة

-

-18

1ß 4 أسبوع

90 ß 85

-1 ß 0

-2.2

كرز

10

400

1 سنة

-

-18

4ß 8 شهر

70

-2

-15.5

بلح جاف

11

350

1 سنة

-

-18

1ß 5 يوم

90 ß 85

0

-1.1

فراولة

12

350

-

-

-

6ß 8 أسبوع

90 ß 85

+9 ß +10

-2.2

ليمون

13

350

-

-

-

3ß 6 أسبوع

90 ß 85

+4 ß +7

-2

يوسف أفندي

14

250

-

-

-

2ß 5 شهر

90 ß 85

0

-2

تفاح

15

250

-

-

-

1ß 4 أسبوع

90 ß 85

+10 ß +4

-1.4

بطيخ

16

350

-

-

-

1ß 6شهر

90 ß 85

-1

-1.9

أجاص

17

350

1 سنة

-

-18

1ß 4 أسبوع

90 ß 85

-1 ß +1

-1.5

دراق

18

350

-

-

-

4ß 6 أسبوع

90 ß 85

0 +10ß

-2

أكي دينيا

19

350

1 سنة

-

-18

3ß 4 أسبوع

90 ß 85

0

-2.2

خوخ

20

350

-

-

-

3ß 4 أسبوع

90 ß 85

-1 ß 0

-3

عنب

21

350

-

-

-

2ß 4 أسبوع

90 ß 85

7.2ß 12.7

-0.27

أفوكادو

22

550

6 ß 12 شهر

85ß 80

-18

1ß 2شهر

85 ß 80

0

-

زبدة

23

الألبان

550

-

-

-

-

85 ß 80

4

-

جبنة

24

550

-

-

-

1 اسبوع

-

0.5

-0.6

حليب

25

450

-

-

-

6ß 8شهر

60 - 50

+4 ß +10

-

سمك مدخن

26

الأسماك

450

2 ß 4 شهر

90

-18

1 أسبوع

90

-1.5 ß 0

-2.2

سمك مدهن

27

450

3 ß 4 شهر

90

-18

2 أسبوع

90

0 ß -1

-1.5

سمك نحيل

28

450

-

-

-

10ß 12 شهر

90

+4 ß +10

-

سمك مملح

29

350

-

-

-

1ß 3 أسبوع

95 ß 90

0

-1.6

قنبيط

30

الخضروات

300

8 ß 12 شهر

-

-18

3ß 4 أسبوع

95 ß 90

0

-1.7

أرضي شوكي

31

300

6 ß 12 شهر

-

-18

1ß 2 أسبوع

90

0

-1.4

جزر

32

200

-

-

-

2ß 3 أسبوع

95 ß 90

0

-0.5

زهرة

33

300

-

-

-

1ß 2 أسبوسع

95 ß 90

+7 ß +10

-0.8

خيار

34

350

-

-

-

6 شهر

75 ß 70

-3 ß 0

-1.1

بصل

35

350

-

-

-

8ß 10 أيام

90 ß 85

+4 ß +7

-1.2

فول أخضر

36

350

-

-

-

6 شهر

70

+2 ß +5

-

فول جاف

37

250

-

-

-

3ß 5 أيام

90 ß 85

0 ß +1

-1

فطر

38

300

-

-

-

1ß 3 أسبوع

95 ß 90

0

-0.5

خس إفرنجي

39

400

-

-

-

4ß 8شهر

90 ß 85

+4 ß +10

-1.7

بطاطا

40

350

3 ß 12 شهر

-

-18

1ß 2 أسبوع

90 ß 85

0 ß -0.5

-1.1

حمص طازج

41

350

-

-

-

6 شهر

70

+5 ß +2

-

حمص جاف

42

350

-

-

-

2ß 7 أيام

90 ß 85

+7 ß +10

-0.5

بندورة ناضجة

43

350

-

-

-

3ß 5 أسبوع

90 ß 85

+11ß +13

-0.5

بندورة خضراء

44

300

-

-

-

1ß 4 شهر

95 ß 90

0 ß -0.5

-1.3

سلق

45

300

6 ß 12 شهر

-

-18

2ß 6 أسبوع

95 ß 90

0 ß -0.5

-0.9

سبانخ

46

500

-

-

-

6ß 12شهر

-

-23ß -20

-

خضروات مجمدة

47

200

-

-

-

أسبوعß

85 ß 80

-0.5 ß +4.5

-

ورود مقطوعة

48

منتجات متنوعة

200

6-9 شهر

-

-25

-

-

-

-

بوظة

49

650

4-6 شهر

-

-18

2ß 6 أسبوع

85 ß 80

0 ß +1

-

شحم

50

250

-

-

-

-

0 ß -0.5

-

خميرة

51

550

-

-

-

1 سنة

70 ß 60

+1.5ß +2

-

سمن

52

550

-

-

-

1 سنة

70 ß 60

+7 ß +10

-

عسل

53

550

-

-

-

1 سنة

-

+1 ß +2

-

زيت

54

500

8-15 شهر

-

-18

6ß 7 شهر

90 ß 85

0 ß -1

-2.2

بيض

55